7月3日至6日，2025年脱贫地区“土特产”走进长三角浙江专场暨精品品牌四季行活动在温州市鹿城区科技广场成功举办。江苏省洪泽湖渔管办、洪泽湖渔业协会联合组织多家骨干企业参展，带去了鲜活的洪泽湖大闸蟹，调味蚬肉、即食汤包等河蚬深加工产品，以及洪泽湖银鱼、清水小龙虾、菱米、芡实、莲子等近10余种特色水产品，为浙江市民带来了一场独具洪泽湖风味的“湖鲜盛宴”。

在洪泽湖渔业展位前，来自大湖的美味—鲜活肥美的洪泽湖大闸蟹成为全场焦点。这些“青背白肚、金爪黄毛”的优质大闸蟹活力十足，蟹香弥漫，吸引众多市民围观咨询。“这个季节就能见到这么饱满的大闸蟹实在难得！”一位温州餐饮采购商连连称赞。蒜泥小龙虾和银鱼干货更是让参观者排起长队，不少市民品尝后当场下单。河蚬深加工产品同样人气火爆，开瓶即食的调味蚬肉和便捷汤包因其独特风味和食用方便性，受到年轻消费者和上班族的青睐。

省洪泽湖渔管办工作人员介绍，此次参展产品均产自洪泽湖优质水域，通过生态养殖和严格品控确保品质。展会期间，渔业企业累计接待咨询客户超2000人次，现场销售及意向销售额近50余万元，与温州多家商超、餐饮企业达成长期供货意向。特别是洪泽湖大闸蟹，因其较常规上市期提前展示的优质品相，已收到多个中秋订单预约。  

此次参展不仅有效提升了洪泽湖特色水产品在长三角市场的知名度，更为后续深入开拓浙江市场奠定了良好基础。省洪泽湖渔业协会表示，将继续依托生态优势，推动更多优质湖鲜走向全国餐桌，助力渔民增收和产业升级。